Gelelim bugünkü tarifimize, Hiç mısır unlu kek yediniz mi? Bende geçen yıllarda yaptığımız amca kızları gününde ilk defa yemiştim. Sevgili kuzenim Nagihan yapıp getirmişti. Herkes çok beğenerek yemişti. Hatta Nagihan'a her günde sen bunu yap başka bir şey yapıp getirme demiştik.. Geçen gün, canım bu kekten istedi. Ama tarifi bende yoktu, hemen kuzenimi arayıp tarifi alıp yaptım))) Biz Karadenizli bir aile olduğumuz için mısır unu damak tadımıza çok uygun. Bizim evdekiler çok sevdi. Hatta babam üç dilim yedi yani düşünün.. Bakalım sizler sevecek misiniz? Buyurun bakalım....
Malzemelerimiz:
3 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
1,5 su bardağı yoğurt
2 su bardağı mısır unu
2 su bardağı beyaz un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- İlk önce yumurta ile şekeri mikserle 5 dakika kadar çırpıyoruz.
- Mikserin uçlarını çıkartıyoruz.
- Daha sonra sıvı yağla yoğurdu ilave edip çıkardığımız uçların biriyle elimizle karıştırıyoruz.,
- Kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyoruz.
- En son olarak da mısır unu ile normal unu koyup güzelce karıştırıyoruz.
- İçine sevgimizi katmayı unutmuyoruz:)))
- Yağladığımız kalıbımıza döküyoruz. Kalıptan kolay çıkması için yaptığımız işlemleri buradaki önemli not kısmını okuyup uygulayabilirsiniz.
- 170 derece ayarladığımız fırınımızda yaklaşık 45-50 dakika kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkarır çıkarmaz kalıbımızdan servis tabağımıza ters çeviriyoruz.
Afiyet olsun. Sevgiler....
Canım günaydın hayırlı kandiller dilerim,Allah herkesin gönlünün muradını versin, sağlıklarla,huzurla nice kandillere inşallah.Kekin çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.Sevgiler:)
YanıtlaSilçok güzel olmuş ellerine sağlık bende dün akşam yaptım benimkide güzeldi :) yanlız ben kek yaptıkça benim koca uyuz oluyor o ayrı konu :))
YanıtlaSilseninde Kandilin mübarek olsun canım buarada :)
YanıtlaSilhepimizin kandili mübarek olsun..bir kaç defa duymuştum mısır unlu kek ama hiç yemedim,,ellerine sağlık deneyeceğim...
YanıtlaSilGüzel dileklerin için teşekkür ederim arkadaşım.
YanıtlaSilSenin de kandilin mübarek olsun.
kek nefis ellerine sağlık bereketler dilerim..
MISIR UNUNU ÇOK SEVERİM,KEKE DE ÇOK YAKIŞIR ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
YanıtlaSilEllerine sağlık,ben de susamlı yapıyorum severek yiyoruz,çok güzel kabarmış senin kekin de...
YanıtlaSilHayırlı kandiller,sevgiler:)
Kek nefis görünüyor,kandilin mübarek olsun,sevgiler
YanıtlaSilBerat kandili yazmışsın,Regaib olacak.
YanıtlaSilcanım teşekkür ederim.uyardığın için.regaip bilip berat yazmam neye delalet acaba:))
SilCanım öncelikle Regaip kandilin mübarek olsun... Ne güzel olmuş kekin. Ellerine sağlık kıyır kıyırdır şimdi o.. Miss gibi de kokar:))) Ay ay ay canım mı çekti ne:))))
YanıtlaSilBende alınmayı bekleyen bir ödülün var canım,
Sevgiler....
Ellerine sağlık canım senin de kandilin mübarek olsun.Sevgiler:)
YanıtlaSilmısır unlu kek daha önce hiç denememiştim...
YanıtlaSilgerçekten güzel bir alternatif olmuş...
ellerine sağlık canım...
kocaman sevgiler...
mısırunlu kek nasıl olur bilemedim. görünüşü çok güzel, güzel de kabarmış. Ama mısır unu denince benim eklıma mısır ekmeği geliyor...
YanıtlaSilkandilinizi de kutlarım...
hayırlı kandiller sana da canım... ben de evlendikten sonra tanıştım mısır unuyla: ) ama kekini denememiştim... aklımd aolsun. ellerine sağlık: )
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilKandilini kutlar, Hayırlara vesile olmasını dilerim.
Kek nefis görünüyor, ellerine sağlık.
denemedim canım hiç ama görüntü en kısa zamanda dedirtti bana:)
YanıtlaSilellerine sağlık ve hayırlı kandiller..
Senin de kandilin mubarek olsun canım.
YanıtlaSilKekte mısır unu bazen bende kullanırım ve severim,çok da güzel oluyor.
Senin kek harika kabarmış,harika görünüyor,nefis nefiss Ellerine sağlık.
Sevgiler...
Nefis olmuş gerçekten
YanıtlaSilHayırlı kandiller
Sevgiler
Hayırlı kandiller
YanıtlaSilSenınde kandılın kutlu olsun canım.Bizde çok sevıyoruz mısır unlu hamur işlerini çok harıka olmuş ellerine saglık
YanıtlaSilharika kek deneme listeme alıyorum insan değişik bir şeyler yapmak istediğinde hemen yapmalı ellerinize sağlık
YanıtlaSilellerine sağlık canım....
YanıtlaSilseninde mübarek olsun
:)))
eline sağlık canım nefis olmuş hayırlı kandiller dilerim Allah dualarını kabul etsin hayırlara vesile etsin inşallah. selamlar
YanıtlaSilEllerine sağlık canım hayırlı cumalar kandilimiz mübarek olsun.
YanıtlaSilmis gibi harika olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilOFF DİYORUM SÜPER OLDU.
YanıtlaSilmerhabalar mısır unlu keki eşimin halasında yemiştim ilk üzerindede bütün bütün cevizler vardı tadı hala damağımda biz hazır sanmıştık ağızda dağılıyordu ben yaptım dediğinde aaaaa falan diye şaşırmıştık yani :)
YanıtlaSilsonra ben tarifi aldım denedim ama nedense bi türlü yapamadım artık el lezzetimidir benm beceriksizliimii bilemem :)
maden sulu bi tarifti o bu tarifnizi not aloyorum mutlaka deneyeceğim sevgiler bende beklerim nisamla.blogspot.com
Mısır unu keklere şerbetli tatlılara yakışıyor elerine saglık
YanıtlaSilben içine hiç beyaz un koymam sadece mısır unuyla yaparım içine buğday unu girerse bi anlamı kalmıyor :O)
YanıtlaSil