YOĞURTLU MOR LAHANA SALATASI...

Merhaba, bugün size yoğurtlu salataları sevenlerin çok beğeneceği bir salata tarifim var. Bu salatayı ilk kız kardeşim Seher' de yemiştim. Çok hoşuma gitmişti. Sevdiğim salatalardandır. Bakalım sizlerde sevecek misiniz?

Malzemelerimiz:
1 büyük boy mor lahana
Yarım çay bardağı  sıvı yağ
3-4 yemek kaşığı yoğurt
Arzuya göre 1 yemek kaşığı mayonez (ben kullanmadım)
2 diş sarımsak
tuz

Hazırlanışı:
Mor lahanaları doğruyoruz.
Daha sonra geniş bir tavada varsa wok tava da sıvı yağla beraber pişene kadar ara ara karıştırıyoruz.(dip tarafları yumuşadıysa pişmiş demektir)

Soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra, yoğurdu, mayonezi tuzu sarımsağı ilave edip güzelce karıştırıp servis tabağımıza alıyoruz.
Salatamız hazır.

Afiyet olsun. Sevgiler..