CEVİZLİ TARÇINLI KURABİYE....

Merhaba bugün sizlere çok güzel bir kurabiye tarifim var. Beş çayınızın yanında afiyetle yiyebileceğiniz bir lezzet. Tarif yıllar önce katıldığım kurabiye kursundan kalma. Ara ara aklıma geldikçe yaparım. Geçen gün uzun zamandır yapmadığımı fark ettim. 

Malzemelerimiz:
1 paket margarin (250 gr)
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
6 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı ceviz
-----------------------------------
Üzeri için:
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
2 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabımıza alıp elimizle güzelce yumuşatıyoruz.
Ceviz hariç bütün malzemelerimizi ilave ediyoruz.
En son cevizi elimizle yada küçük bir bıçak yardımıyla iri parçalar halinde kırıp karışıma ilave ediyoruz.
Hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlıyoruz.
Pişirme kağıdı serdiğimiz yada yağladığımız tepsiye diziyoruz.
180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirip fırından alıyoruz.
Soğuduktan sonra üzerine 2 tatlı kaşığı pudra şekeri ve 2 çay kaşığı tarçını güzelce karıştırıp çay süzgeci yardımıyla eliyoruz.
Kurabiyelerimiz hazır.

Afiyet olsun....