25 Nisan 2012 Çarşamba

PUL BİBERLİ KURABİYE...

       Güneşli bir güne merhaba. Geçen hafta sonu, erkek kardeşim iş yerinden arkadaşlarıyla birlikte, Roma 'ya  gidecekti. Daha önce Roma'yı gören dostlarımız, yanında aperatif  bir şeyler götürmesini yemeklerinin pek de güzel olmadığını söylemişti. Bunun üzerine kız kardeşim Yıldız'la beraber, yanında götürmesi için  bir kaç çeşit bir şeyler hazırladık.Acil durumlarda açlığını bastırsın diye:))) Bu tarifte onlardan biri, diğerlerini ilerleyen günlerde paylaşacağım inşallah..
Ben kalıpla şekil verdim. Yıldız elleriyle aşağıdaki şekli uyguladı. Size hangisi kolay geliyorsa o şekli verebilirsiniz:)))






Malzemelerimiz:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5.5 su bardağı un
1 yemek kaşığı pulbiber

üzeri için
yumurta sarısı
çörek otu susam

Hazırlanışı:
  • Bütün malzemeleri karıştırma kabımızda un hariç karıştırıyoruz.
  • Daha sonra unu da koyup güzelce yoğuruyoruz.
  • İçine sevgimizi koymayı unutmuyoruz.
  • Yukarıdaki gibi istediğimiz şekilde şekillendiriyoruz.
  • Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serpiyoruz.
  • 180 derecede üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Sevgiler...

6 yorum:

  1. çok severim tuzlu kurabiyeleri,pulbiberlide nefis oluyor,eline sağlık,afiyet olmuş kardeşine ve arkadaşlarına..

    YanıtlayınSil
  2. BENDE ÇOK SEVERİM CANIM
    ELLERİNE SAĞLIK
    :)

    YanıtlayınSil
  3. ellerine sağlık..
    kardeşlik bağlarını sıkı olmasının göstergesi bunlar :))

    YanıtlayınSil
  4. Çok güzel görünüyorlar, ellerinize sağlık.Sevgilerimle:)

    YanıtlayınSil
  5. iyi bir fikir ellerine sağlık canım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlayınSil
  6. Ellerinize saglik. tuzlu kurabiye çok sevdigim için tarifinizi denedim fakat kurabiyeler içi guzel pismemis. neden acaba? tarifinizi adim adim dikkatle izledim :(

    YanıtlayınSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...