23 Nisan 2012 Pazartesi

ARMUT POĞAÇA...

      Güneşli bir gün, yeni bir haftaya merhaba. Bütün çocukların, ruhundaki çocuğu yaşatanların 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk bayramı kutlu olsun. Benim için hafta sonu çok güzel ve eğlenceliydi. (ilerleyen günlerde bahsedeceğim inşallah) Umarım sizinde güzel geçmiştir. Gelelim tarifimize,bu tarif kuzenimin eşi sevgili Günnur'a ait. Geçen günlerde bana gelirken yanında,şirin mi şirin bu poğaçalardan beş altı tane  getirmişti. Hemen tadına baktım. Beğenince de sizin için burada yayınlamaya karar verdim.Akşam olduğu için resimleyemedim:( Işıkta resimler istediğim gibi çıkmıyor. Sabahta kalktığımda poğaçaları bulamadım:((  Bizimkiler onları çoktan halletmiş:))) İş başa düştü anlayacağınız. Bende ilk fırsatta sizin için denedim. Benim yaptıklarımın  şekilleri her ne kadar Günnur'un ki kadar güzel olmasa da armuta benzetebildim:)) Görenler de benzetti:)) Gelelim poğaçamızın tarifine...
Ayrıca bu tarifi  çay kahve bahane etkinliğinin yeni ev sahibesi sevgili arkadaşım Ebru'ya Pastaeli ve porselen demlik etkinliğinin ev sahibesi sevgili arkadaşım Paşasofram'a gönderiyorum. Kolay gelsin arkadaşlar...



Malzemelerimiz,
hamuru için:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un

üzeri için:
1 çorba kasesi galeta unu
1 yumurta 2-3 adet tane spagetti

içi için:
1 kase lor veya beyaz peynir.

Hazırlanışı:
  • İlk önce yoğurma kabımızda  yoğurt ve sıvıyağ tel çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz.
  • Diğer malzemelerimizi koyuyoruz.
  • Alabildiği kadar unla kulak memesi kıvamında,elimize yapışmayacak şekilde bir hamur yapıyoruz.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,elimizle yuvarlayıp, ortasına bastırıp peynirimizi koyuyoruz.
  • Daha sonra,yukarıya doğru kapatıyoruz. Armut şekli vermeye çalışıyoruz.
  • Sonra geniş bir tabakta bulunan çırpılmış yumurtamıza bulayıp galata unuyla her tarafını kaplıyoruz.
  • İçine sevgimizi katmayı unutmuyoruz.
  • Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize diziyoruz. Uç kısImlarının ortasına kırdığımız makarnalardan batırıyoruz.
  • 180 derecede ayarladığımız fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Sevgiler...


18 yorum:

  1. çok yaratıcı bir tarif elinize sağlık.Denenecek listesi kabarıyor:)))teşekkürler

    YanıtlayınSil
  2. bayıldım ben bunlara canım.arkadaşının ellerine sağlık.insallah bende deneyecem.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  3. BENCE ÇOK GÜZEL OLMUŞ ŞEKİLLERİ,GAYETTE ARMUTA BENZİYOR:)
    ELİNE SAĞLIK BAYILDIM VE İLK FIRSATTA DENEYECEĞİM..

    YanıtlayınSil
  4. ellerine sağlık arkadaşım kurabiyelerin şekline bayıldım nefis.Sevgiler

    YanıtlayınSil
  5. harika bir tarif mutlaka denemek istiyorum...ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  6. Bu güzel ve degışık tarifi bu gün yaptım.ÇOk güzel ve çok şık oldular.Tarif ıcın çok tsk ederim.Kolay gelsin.

    YanıtlayınSil
  7. ne güzel b,r görünüm,eline sağlık..

    YanıtlayınSil
  8. çok güzel bir tariff elinize saglık:)

    YanıtlayınSil
  9. ilk görüste armut tatlisi gibi birsey sandim:)) cok güzel olmuslar ellerine saglik canim.
    Katilim icinde cok tsk.ler yine beklerim

    YanıtlayınSil
  10. Goruntu cok estetik.tadina da deneyince karar verecegim.ama eminim superdir ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  11. Sapları için ne kullanılmış derken çok şaşardım süper fikirmiş:)
    ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  12. heden de gördüm poğaçalarını hemen geldim tarifi almaya seni de izlemeye aldım. Ben de beklerim...
    Ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  13. Ellerinize saglik. Çok hoş bir kurabiye olmuş. Görüntü müthiş. :))

    YanıtlayınSil
  14. Bayıldım bu poğaçaya . Farklı bir tarz olmuş:))) Çok değişik ve çok şık. Ellerine sağlık canım:)))
    Bana da beklerim http://fatoscatadlar.blogspot.com/
    Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  15. denedik cok güzel oldu

    YanıtlayınSil
  16. bugün yaptım. çok güzel oldu, ellerine saglık :))) afyondan sevgilerle....

    YanıtlayınSil
  17. bu tarif bende yaptım oktay ustanın kitabından almıştım

    YanıtlayınSil
  18. çok güzel gözüküyor kuzenimin sözünde yapacağız :)

    YanıtlayınSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...