12 Temmuz 2012 Perşembe

FIRINDA PEYNİRLİ KABAK...

    Merhaba, evde bozulmaya yüz tutmuş kabağım vardı. Ne yapabilirim diye düşünürken bu tarif kendiliğinden çıktı. Bizimkiler  çok beğendi. Bakalım sizler beğenecek misiniz?


Malzemelerimiz:
6 adet orta boy kabak
100-150 gr beyaz peynir
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım çay bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
tuz

Hazırlanışı:

  • İlk önce kabakların  kabuğunu soyuyoruz.
  • Daha sonra üç tanesini ayırıyoruz.
  • Diğerlerini yarım cm genişliğinde kesip borcam tepsimize diziyoruz.
  • Ayırdığımız kabakları rendeliyoruz.
  • Üzerine beyaz peyniri elimizle ezip koyuyoruz.
  • Süt , sıvı yağı ve tuzunu  da koyup karıştırıyoruz. Kabakların üzerini bu harçla kaplıyoruz.
  • En son olarak üzerini rendelenmiş kaşarla kaplıyoruz.
  • 180 derecede 40 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.


Afiyet olsun. Sevgiler....

13 yorum:

  1. görüntü ye beni dedigine göre eminim lezzetide güzeldir .elleri dert görmesin yiyenlere sifa olsun
    selam ve dua ile arkadasim

    YanıtlaSil
  2. ooo canım benim ne güzel görünüyor...
    benimde dolapta kendin geçmeye başlamış kabaklarım var....
    hemen değenlediricem...
    ellerine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım çok leziz görünüyor sebze yemeklerinin hepsini çok severim :)mutlu günler :)

    YanıtlaSil
  4. çOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR FIRINDA PEYNİRL KABAĞI DENEMEM LAZIM.ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  5. hıııım nefis görünüyor ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. nefis görünüyor yaz için çok güzel bir tarif canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. nefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Çok güzel gözüküyor ama birşey anlamadım. İlk ayırdığınız kabakları bütün mü koyuyoruz? Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)) üç kabağı yarım cm genişliğinde halka kesip borcama diziyoruz. diğer üçünü rendeleyip peynir sıvı yağ sütle tuzla karıştırıp üzerine yayıyoruz.üstünü rendelenmiş kaşarla kaplıyoruz..umarım anlatabilmişimdir...sevgiler:))

      Sil
  9. hem sağlıklı hemde leziz ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  10. Kabak sadece dolma ve mücverde çok severdim ama bu tarif nefis görünüyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Çokkk güzel bir tarif olmuş, insan kendi kendine uydurmasyon yapıp bir de üstüne güzel olunca dünyanın en güzel yemeğini yapmış gibi oluyor :) Ama hakkaten süper fikir,deneyeceğim mutlaka! Sevgiler..

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...