Malzemelerimiz:
6 adet orta boy kabak
100-150 gr beyaz peynir
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım çay bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
tuz
Hazırlanışı:
- İlk önce kabakların kabuğunu soyuyoruz.
- Daha sonra üç tanesini ayırıyoruz.
- Diğerlerini yarım cm genişliğinde kesip borcam tepsimize diziyoruz.
- Ayırdığımız kabakları rendeliyoruz.
- Üzerine beyaz peyniri elimizle ezip koyuyoruz.
- Süt , sıvı yağı ve tuzunu da koyup karıştırıyoruz. Kabakların üzerini bu harçla kaplıyoruz.
- En son olarak üzerini rendelenmiş kaşarla kaplıyoruz.
- 180 derecede 40 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun. Sevgiler....
görüntü ye beni dedigine göre eminim lezzetide güzeldir .elleri dert görmesin yiyenlere sifa olsun
YanıtlaSilselam ve dua ile arkadasim
ooo canım benim ne güzel görünüyor...
YanıtlaSilbenimde dolapta kendin geçmeye başlamış kabaklarım var....
hemen değenlediricem...
ellerine sağlık...
kocaman sevgiler...
ellerine sağlık canım çok leziz görünüyor sebze yemeklerinin hepsini çok severim :)mutlu günler :)
YanıtlaSilçOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR FIRINDA PEYNİRL KABAĞI DENEMEM LAZIM.ELLERİNE SAĞLIK
YanıtlaSilhıııım nefis görünüyor ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler
YanıtlaSilnefis görünüyor yaz için çok güzel bir tarif canım ellerine sağlık..
YanıtlaSilnefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilÇok güzel gözüküyor ama birşey anlamadım. İlk ayırdığınız kabakları bütün mü koyuyoruz? Elinize sağlık.
YanıtlaSil:)) üç kabağı yarım cm genişliğinde halka kesip borcama diziyoruz. diğer üçünü rendeleyip peynir sıvı yağ sütle tuzla karıştırıp üzerine yayıyoruz.üstünü rendelenmiş kaşarla kaplıyoruz..umarım anlatabilmişimdir...sevgiler:))
Silhem sağlıklı hemde leziz ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilKabak sadece dolma ve mücverde çok severdim ama bu tarif nefis görünüyor ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇokkk güzel bir tarif olmuş, insan kendi kendine uydurmasyon yapıp bir de üstüne güzel olunca dünyanın en güzel yemeğini yapmış gibi oluyor :) Ama hakkaten süper fikir,deneyeceğim mutlaka! Sevgiler..
YanıtlaSil