SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI..

   Merhaba bugün sizlere çok güzel ve çok besleyici bir çorba tarifim var. Mercimek çorbasını sevmeyen var mıdır? Pek yoktur dediğinizi duyar gibiyim. O zaman buyurun bakalım...

Malzemelerimiz:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 baş kuru soğan
1 adet havuç
1 adet orta boy patates
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
7-8 su bardağı  su
tuz
pul biber ve kuru nane

Hazırlanışı:
İlk önce mercimeklerimizi yıkayıp süzüyoruz.
Kuru soğanımızı yemeklik doğruyoruz.
Daha sonra havucumuzu ve patatesimizi rendeliyoruz.
Pul biber ve kuru nane hariç diğer bütün malzemeleri karıştırıp,pişmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra blender veya mikserle güzelce çırpıyoruz.
En son olarak pul biberini ve nanesini koyup karıştırıyoruz.

Afiyet olsun. Sevgiler....