Malzemelerimiz:
1 kg semizotu
3-4 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ
tuz
1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı:
Semiz otlarını ayıklayıp yıkıyoruz.
Daha sonra geniş bir tencerede kaynattığımız suda haşlayıp,süzüyoruz.
Soğanlarımızı piyazlık doğrayıp sıvı yağla pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra süzdüğümüz semizotlarını üzerine döküp karıştırarak 2-3 dakika kavuruyoruz.
Ezilmiş sarımsağı, tuzunu, pul biberini ilave edip karıştırıyoruz.
Yemeğimiz hazır...
Afiyet olsun. Sevgiler...
ellerine sağlık cnm yanına birde yoğurt ohhh harika :))
YanıtlaSilçok severim semizotunu..ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor..
YanıtlaSilhafif ve lezzetli tam bir mevsim yemeği canım ellerine sağlık..:))
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık,çok güzel olmuş.Nefis bir yaz yemeği.Mesajın için çok teşekkürler,tatildeyim.Çok özledim sizleri,yarın dönüyorum inşallah.Görüşmek üzere.Sevgiler:)
YanıtlaSil