Adını da kendisi koymuş.. Hemencecik olduğu için adına tembel çorbası diyormuş... Acil durumlarda kurtarıcınız olabilir. Tadı da nefis tavsiye ederim:)))
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tere yağı
1 kaşık sıvı yağ
2 kaşık un
4 bardak soguk su
tuz
karabiber, nane
Hazırlanışı:
Tereyağı ve sıvı yağı karıştırıp eritiyoruz.
Üzerine unu koyup hafif kavuruyoruz.
Tel çırpıcıyla karıştırarak suyunu ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz. (tel çırpıcı ile karıştırmak önemli yoksa topak topak kalır)
Tuzunu ve baharatlarını koyuyoruz.
Çorbamız hazır bile....
Afiyet olsun. Sevgiler...
sıcak sıcak çok güzel olur içmesi. asiye hanımın ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilben de çok yaparım bu çorbayı...
YanıtlaSilyalnız salçada koyarım, adınada un çorbası deriz.
yengenizin ellerine sağlık...
canım yengenin ellerine sağlık çok pratik ve lezzetli bir çorba olmuş..
YanıtlaSilİcine 1 batdak sut ve bir paket tavuk bulyon atarsaniz ve ustune pul biberli tere yag yakip kizarmis eekle yerseniz superrrr olur
YanıtlaSilteşekkür ederim.mutlaka deneyeceğim.sevgiler...
SilYengenizin eline sağlık,zannediyorum bu çorbaya un çorbası da deniliyor,
YanıtlaSilsevgiler...
bu çorba bana çocukluğumu hatırlatır...anneler bebeklerine evde bişey yokken yapar yedirirler bende kızıma hep böyle durumlarda TARHANA yapardım....sevgiler
YanıtlaSileskiden yapılan bir çorbadır bu un çorbası güzelde olur eline sağlık
YanıtlaSil