GÜVEÇTE MANTAR..

   Merhaba, bugün size mantar sevenlerin çok beğeneceği bir tarifim var. Yapması çok basit tadı da bir o kadar lezzetli. Güveci olmayanlar borcam da yada herhangi bir küçük tepside de yapabilirler..

Malzemelerimiz:
1 kg mantar
1-1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz,pul biber

Hazırlanışı:
Mantarlarımızı güzelce yıkayıp dilimliyoruz.
Geniş bir tencereye koyup kendi suyuyla ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
Daha sonra üzerine tuz ve pul biber serperek güveçlerimize dağıtıyoruz.
En son olarak üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplıyoruz.
180 derecede ısıttığımız fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Sevgiler...