4 Haziran 2012 Pazartesi

YOĞURTLU HAVUÇLU ETİMEK SALATASI...

       Merhaba, yeni haftanın herkese sağlık, mutluluk, huzur getirmesi dileğiyle.. Paylaşımlarım dan yoğurtlu lezzetleri sevdiğimi fark etmişsinizdir. Sevdiğim lezzetlerden bir tanesini daha, sizinle paylaşmak istiyorum. Aslında bu bereketli bir salata ama o kadar lezzetli ki, insanın yedikçe yeyesi geliyor.. Geriye pek de fazla bir şey kalmıyor:)))) Sizi çok bekletmeden tarifime geçmek istiyorum...


Malzemelerimiz:
1,5 paket klasik etimek
1 kg yoğurt
4 adet havuç
4 yemek kaşığı sıvıyağ
4-5 kaşık mısır
4-5 adet salatalık turşusu
3-4 adet közlenmiş biber
tuz,pul biber
Arzuya göre sarımsak..


Hazırlanışı:

  • İlk önce etimeklerimizi dikdörtgen borcamımıza diziyoruz.
  • Daha sonra üstünü sarımsaklı bol yoğurtla güzelce kaplıyoruz.
  • Yarım saat bir saat arası etimeklerin yoğurdu çekmesi için  üstünü örtüp buzdolabımızda dinlendiriyoruz.
  • Bir tavada  rendelenmiş havuçlarımıza tuz atıp  sıvı yağda soteleyip etimeklerin üzerine  güzelce yayıyoruz.
  • Kalan yoğurdumuzu da üzerine güzelce yayıyoruz.
  • Mısır ve küçük küçük küp şeklinde doğradığımız salatalık turşumuzu ve közlenmiş biberlerimizi de üstüne güzelce serpiyoruz.
  • Sıvı yağda yaktığımız pul biberimizi de üzerinde gezdiriyoruz. Salatamız hazır...
Afiyet olsun. Sevgiler...

7 yorum:

  1. Salatanın görüntüsü güzel eminim lezzetide güzeldir ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. canım benim bende senin gibi yoğurlu lezzetlere bayılırım ben zaten yoğurtsuz sofrayada oturmam diyebilirim aklına gelebilecek hemen hemen tüm yemeklere yoğurt döküp yerim yani o denli :) ellerine sağlık canım tarifini not aldım sevgiler

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  4. etimekle yapıla salatalarıda tatlılarıda çok severim ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  5. Yine değişik bir tarif denemeye değer elinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel bir salata olmuş,canım ellerine sağlık.Mutlu haftalar,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. enfes görünüyor...
    1 dilimde ben istiyorum...
    canım ellerine sağlık....
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...