7 Mayıs 2012 Pazartesi

BAL KABAKLI KEK...


      Günaydın, iyi haftalar, hepinize mutlu güzel bir hafta diliyorum. Her şey gönlünüzce olur inşallah... Üzerinize afiyet annem hafta sonu biraz rahatsızdı. Annem bal kabağını çok sever. Kardeşim Yıldız'da bize gelirken annem için yaptığı bu bal  kabaklı keki  getirmiş.Çok çok makbule geçti. Misafirlerim de vardı çayın yanında çok güzel afiyetle yendi:))) Teşekkürler canım kardeşim her zamanki gibi hızır gibi yetiştin:))) Bende sizin için fotoğraflayıp tarifini aldım:)))





Malzemelerimiz:
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2 su bardağı bal kabağı rendelenmiş(çiğ rendelenmiş şekilde hamurumuza ekliyoruz)

Hazırlanışı:

  • İlk önce yumurta ile şekeri mikserle yada tel çırpıcı ile çırpıyoruz.
  • Mikserin uçlarını çıkarıyoruz. Devamında mikseri çalıştırmadan uçlarını kullanarak  elimizle karıştırıyoruz.
  • Sütü sıvı yağı koyup uçlarla karıştırıyoruz.
  • Bal kabağı hariç diğer bütün malzemeleri de koyarak iyice karıştırıyoruz.
  • En son bal kabağını da koyup  karıştırıyoruz..
  • Yağladığımız kalıbımıza döküyoruz. Kalıptan kolay çıkması için yaptığımız işlemleri buradaki önemli not kısmını okuyup uygulayabilirsiniz. 
  • İçine sevgimizi katmayı unutmuyoruz:)))
  • 175-180 derece ayarladığımız fırınımızda yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz.
  • Fırından çıkar çıkmaz servis tabağımıza kekimizi ters çeviriyoruz.

Afiyet olsun. Sevgiler...

22 yorum:

  1. Çok geçmiş olsun Allah acil şifalar versin annenize.
    Bal kabağını bende çok severim kekinide denemiştim ve lezzetli oluyor kardeşinizin ellerine sağlık yiyenlara afiyet şeker olsun.Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. balkabaklı denemedim ama görüntü çok güzel canım.kardeşinin ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. değişik bir tarif bal kabağı çiğden mi onu anlayamadım bu konuda bilgi istiyorum. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.Çiğden koyuyoruz.Sevgiler...

      Sil
  4. bende denemeliyimm garantili tarif nede olsa ellerine sağlık arkadaşım :)

    YanıtlaSil
  5. Çok geçmiş olsun canım, inşallah bir an önce iyileşir annem. Bu arada kardeşinin ellerine sağlık. Marifet sizin ailede genetik sanırım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. canım benim çok teşkk ederim uyarın için.bir süredir var sorun ama çözemedim.sorunu bilsem.onuda bulamadım.tekrar bir bakayım.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. hemen deneyeçeğim farklı tarifler veriyorsunuz bende severim değiş tarifleri çok teşekkürler sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık ablanızın nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  9. balkabaklı kek hiç denemedim ama güzel görünüyor...
    1 dilim alıyorum...
    ellerinize sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. annenize çok geçmiş olsun. Allah acil şifalar versin. Kardeşinizinde ellerine sağlık. tarifi alıyorum ;)

    YanıtlaSil
  11. kardeşinin eline sağlık

    anneciğine geçmiş olsun

    YanıtlaSil
  12. Canım çok geçmiş olsun annene.Kek çok güzel görünüyor kardeşinizin ellerine sağlık.Mutlu haftalar diliyorum, sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  13. Geçmiş olsun Allah annenize acil şifalar versin. Kız kardeşinizin ellerine sağlık, kek enfes görünüyor.

    YanıtlaSil
  14. gecmis olsun, Allah sifalar versin.
    balkabagi cigden rendelenip mi kullaniliyor?

    YanıtlaSil
  15. Annen için geçmiş olsun canım,acil şifa diliyorum.Balkabaklı tatlılara ve keklere bayılıyorum.Ellerıne saglık cok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
  16. Daha önce hiç yapmadım ve de yemedim ama merak ettim bak şimdi, eminim çok lezzetlidir ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  17. Anneciğinize geçmiş olsun öncelikle.. bal kabaklı kekide hiç tatmadım gerçi bal kabağını sevmiorum :) ama yinede çok hoş duruo ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  18. açık konuşmak gerekirse bloğunuzun ismi ilgimi çekti şöyle bir bakayım dedim ama iyiki bakmışım gerçekten güzel şeyler var ... balkabaklı kek hiç yemedim fakat denemek isterim güzel görünüyor. kardeşinizin ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  19. Cok gecmis olsun canim.. Acil sifalar diliyorum annene.
    Kardesinin de eline saglik olsun . Makbule gecmis resimleyib bize de gosterdin..
    Lezzetli gozukuyor.. Bir dilim alsam olurdu aslinda ekrandan dogru..
    Sevgiler canim..

    YanıtlaSil
  20. Cidden sonu garantiliymiş ve kalıptan şak diye çıkıverdi:))) Obuş eşim soruyor "Ne yaptın sen bu kalıba???" diye çünkü o çıkarmış benden habersiz:))) Tadı da süper hafif:))

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...